Samedi 17 janvier, près de 15 enfants et une douzaine d’adultes habitant la Tour Guérande se sont retrouvés au 16e étage pour fabriquer et déguster des galettes des rois. Reportage en images.
Réalisé par Ismael, Chris-Heaven, Manuela-Amira, Perla, Alia, Kenza, Clémentine, Gulia, Chantal, Brigitte, Charlotte, Laurette, Habone, Rahim et Jean-Marc
« J’aime la galette. Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite par des enfants de la Tour Guérande« , lance Chantal en cette fin d’après-midi. Depuis 14h, une trentaine d’habitants s’affèrent pour fabriquer leurs galettes des rois, et leurs couronnes. Quatre magnifiques et délicieuses galettes ! Toutes réalisées par les enfants avec l’aide des adultes.
La galette de Clémentine était garnie de compote aux pommes, de morceaux de pommes et des pépites de chocolat, sans oublier la fève. La galette de Kenza était garnie de frangipane, de pépites de chocolat et de deux fèves, pour le Roi et la Reine. La galette de Perla était également garni de frangipane, à laquelle il a été ajouté de la compote et des pépites de chocolat pour mieux cacher les fèves. La galette de Guilia suit presque la même composition que celle de Perla. Les pépites de caramel ont remplacé celles de chocolat.
Aussitôt cuites, les galettes ont été dégustées ! Un délice !
Enfants comme adultes ont également réalisées les couronnes pour orner la tête des Rois et des Reines de l’après-midi.
Brèves de Quartier 